おっとちゃんが、包丁セットを買ってきてくれたのだけれど、

トルコの包丁って使いにくい




皮をむくぶんには、大丈夫なのだけれど、

まな板で作業になると、どうもうまくいきません。




トルコ製の包丁は、柄を握った時、持ち手の下に隙間ができないので、

下側の指がまな板とか台に直接ゴンゴン当たります。




日本から持ち帰った包丁は、持ち手の下側に隙間が出来るので、

指が台などにあたらず、作業がしやすい。




そしてもう一つ、

日本製の場合は、切る時に「向こう側に押す」感じなのですが、

トルコ製の場合は、「手前に引く」と切れる事が解りました！

さしみ包丁みたいな使い方です。


在住４年目にして

驚愕の事実に気づいたわたくし。

で、

物凄く、１人優越感にひたっています。

解っちゃったよ！

凄い発見しちゃたよ！

私って凄いかも？(ﾟ∀ﾟ)




なーんてこないなポーズを取りながら、１人ほくそえむ私。

傍から見たら、

あいつ、ちょっとキテるでぇ！

と言われるかも。ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯｷｬｯ♪


＊明日は２階の兄ちゃんの結婚式だぁ〜〜！！
今日も朝からバタバタしてるぞ！


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テーマ:トルコ生活 - ジャンル:海外情報